Buffet 1 |
---|
Roomsoep "Agnes Sorel" |
Tongrolletjes met fijne groenten en saffraan |
Stroganoff van zwartpoot varken |
Kalkoenhaasje grand mère |
Warme groenten |
Purree, kroketten |
Buffet 2 |
---|
Waterkersroomsoep |
Kabeljauw met dille en pernod |
Gentse waterzooi op verfijnde wijze |
Varkenshaasje met parijse champignons |
Warme groenten |
Purree, kroketten |
Buffet 3 |
---|
Soep naar keuze |
Vis stoofschotel "zarzuela style" |
Gegrilde kipfilet met provencale saus |
Stoofvlees op grootmoeders wijze |
Warme groenten |
Frieten, wedges |